Kelnerki, barmani, wodzireje : jak obsługiwaliśmy klienta w PRL

Książka

W koszyku

oceń

Kelnerki, barmani, wodzireje : jak obsługiwaliśmy klienta w PRL / Wojciech Przylipiak. - Wydanie I. - Warszawa : Muza, 2024. - 349, [3] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.

Autor

Przylipiak Wojciech Autor

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Barmani Bufetowi Didżeje Gastronomia Gastronomowie Kelnerstwo Kelnerzy Kluby Kultura stołu Obsługa klienta PRL Życie towarzyskie Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Socjologia i społeczeństwo

Kim była kalkulatorka? Do jakiego warszawskiego lokalu można było się dostać tylko windą? Jak wyglądały dancingi i jak wodzirej „podkręcał” zabawę? Gdzie odbyła się pierwsza dyskoteka, a gdzie striptiz? Czy w barach mlecznych sztućce - jak u Barei - były na łańcuchach? Jak można było zostać dyskdżokejem i skąd brało się płyty? Kto w Maximie w Gdyni „sypał zielonymi”? Jak można było dorobić do pensji w WARS-ie i co serwowano w barach dworcowych? Gdzie po raz pierwszy i z czym podano pizzę, a gdzie można było zjeść homara lub żółwia?

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Wolbrom

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39(438) (1 egz.)

Strefa uwag:

Kelnerki barmani wodzireje

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia, netografia na stronach 347-349.